Taller de Brewing Intensivo Presencial

El taller intensivo tendrá una duración de 5 horas y consistirá en 2 partes:

1. Parte teórica de 1 hora
2. Parte práctica de 4 horas

En este taller vas a aprender a:

*Cómo elegir y preparar tu propias recetas

*Tipos de métodos filtrado y sus características (Aeropress, Origami, Kalita, V60)

*Cual es el mejor tipo de filtro para cada método

*Tipos de vertidos

*Técnicas de preinfusión

*Tipos de agua y como afectan sensorialmente

*El secreto de las 3 T : Turbulencia, Temperatura y Tiempo

*Tipos de molienda y cuál es la adecuada para cada receta y método