Curso SCA Brewing Profesional

765.00

IVA Incl.

Disponibilidad: 4 disponibles (puede reservarse)

El curso SCA Brewing Profesional va dirigido a aquellas personas que hayan realizado el nivel intermedio con éxito y certificado, aparte deben de tener desde entonces al menos 3 meses de experiencia.
Es ideal para personas que quieren alcanzar el nivel más alto (Profesional) de conocimientos del módulo de Brewing SCA.

Los temas del curso:

  • Manejo y entendimiento del “Control Brewing Chart”
  • Modulación de sabores cambiando extracciones
  • Química del agua y como afecta al sabor y la extracción
  • Tratamiento del agua
  • Medición de la calidad del agua (durezas, pH, tds…)
  • Trabajo más intenso con refractómetro
  • Granulometría

 

Duración: 21 horas

La titulación SCA se obtiene una vez superado el curso teórico/práctico con éxito.

El precio de la titulación SCA no está incluido en el curso.

El curso SCA Brewing Profesional va dirigido a aquellas personas que hayan realizado el nivel intermedio con éxito y certificado, aparte deben de tener desde entonces al menos 3 meses de experiencia.
Es ideal para personas que quieren alcanzar el nivel más alto (Profesional) de conocimientos del módulo de Brewing SCA.

Los temas del curso:

  • Manejo y entendimiento del “Control Brewing Chart”
  • Modulación de sabores cambiando extracciones
  • Química del agua y como afecta al sabor y la extracción
  • Tratamiento del agua
  • Medición de la calidad del agua (durezas, pH, tds…)
  • Trabajo más intenso con refractómetro
  • Granulometría

 

Duración: 21 horas

La titulación SCA se obtiene una vez superado el curso teórico/práctico con éxito.

El precio de la titulación SCA no está incluido en el curso.

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