Curso SCA Barista Iniciación

280.00365.00

IVA Incl.

En este curso, se presentan al alumno los conocimientos básicos sobre el café y se sientan las bases para adquirir las habilidades prácticas de la técnica de la leche y el latte-art, al mismo tiempo que utilizando prácticas de salud y seguridad y atención al cliente.

Temas del curso:

  • Granos de café
  • Gestión del espacio de trabajo y flujo de trabajo
  • Proceso del espresso: Molido, dosificación y prensado
  • Extracción y elaboración
  • Cata
  • Leche
  • Menú de espressos
  • Limpieza, salud y seguridad
  • Calidad del agua
  • Servicio al cliente y gestión de la cafetería

Duración del curso: 7 horas (incluyendo examen práctico)

El curso es de una jornada de 10h a 14h y de 15h a 18h

La titulación SCA se obtiene una vez superado el curso teórico/práctico con éxito.

El precio de la titulación SCA no está incluido en el curso.

En este curso, se presentan al alumno los conocimientos básicos sobre el café y se sientan las bases para adquirir las habilidades prácticas de la técnica de la leche y el latte-art, al mismo tiempo que utilizando prácticas de salud y seguridad y atención al cliente.

Temas del curso:

  • Granos de café
  • Gestión del espacio de trabajo y flujo de trabajo
  • Proceso del espresso: Molido, dosificación y prensado
  • Extracción y elaboración
  • Cata
  • Leche
  • Menú de espressos
  • Limpieza, salud y seguridad
  • Calidad del agua
  • Servicio al cliente y gestión de la cafetería

Duración del curso: 7 horas (incluyendo examen práctico)

El curso es de una jornada de 10h a 14h y de 15h a 18h

La titulación SCA se obtiene una vez superado el curso teórico/práctico con éxito.

El precio de la titulación SCA no está incluido en el curso.

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